食品安全，刻不容緩
文字：姚志堅 攝影：潘巧偉
“國以民為本，民以食為天，食以安為先”，為了認真貫徹落實中央、省、市、區政府關于進一步加強食品安全工作的要求，全面推進食品安全專項整治工作，努力提高食品安全綜合監管水平，切實維護我校師生的身體健康和生命安全。后勤處高度重視，把食品安全工作當作維護學校穩定的大事來抓，積極營造讓全校師生放心的食品安全環境，有組織、有步驟地深入開展食品安全監管和食品安全專項整治工作。
5月28日，首次創新性的與后勤服務集團公司、繼續教育學院簽訂了食品安全目標管理責任書，責任書的內容涵蓋了食品安全的管理原則、管理對象、管理職責、安全管理基本要求、管理目標、監督管理、責任期限、出現突發事件的應急預案等內容。隨后，后勤處組織后勤集團、后勤集團自營及聯營食堂和超市的責任人共同學習了《中華人民共和國食品安全法》及實施條例等相關法律法規，對我校目前在食品安全管理方面存在的問題開展了座談，各職能部門和經營單位要把食品安全問題放在首位，明確食品安全責任人，層層落實食品安全責任。三是對所轄食堂及超市進行定期食品安全檢查、排出名次、提出整改措施和建議以及領導不定期督查。6月6日后勤處副處長張星明，衛計辦、繼教院等相關負責人來到東苑食堂，重點檢查了索證索票管理、庫存食品管理、食品加工過程衛生、食品添加劑使用管理、衛生設施、餐具消毒、廢棄物處理等方面，對檢查中出現的問題制定整改方案并限期整改。
食品安全至關重要，關乎到每一位師生員工的切身利益，通過這些創新舉措和有效措施，及時消除食品安全隱患，扎實推進平安校園建設，使我校的食品安全工作再上一個新臺階。
后勤與基建處
2018年6月8日
