4月19日上午，長沙市市場監督管理局食品藥品稽查大隊一行五人到甘飴園食堂檢查指導工作。集團副總經理柳翼、餐飲中心經理李波及食堂經理陪同檢查。
稽查大隊對后廚環境衛生、原材料、生產制作流程、食品留樣、倉庫存儲和從業人員健康證等進行了細致的檢查，并現場對從業人員進行了提問，了解我校食堂管理工作和從業人員食品安全知識和操作規范。隨后，大家一起到餐飲中心會議室進行了交流溝通，稽查大隊針對此次檢查存在的問題提出了整改意見。
柳翼向檢查組匯報了餐飲中心食品安全工作情況，并承諾一定按要求整改到位，確保食品安全無死角、無盲區。(文/楊平 圖/楊平 審/劉婷)
