10月13日下午,后勤中心在節能平臺會議室召開餐飲工作座談會,中心主任孔蔚湘、副主任劉治國、餐飲服務部班子成員、各聯營公司負責人及食堂項目經理參加會議,會議由餐飲服務部經理李波主持。

座談會上,李波介紹了各食堂自2017年改革以來的基本情況和運營狀況。各聯營公司負責人及項目經理踴躍發言。大家就共同關心的電梯維保、移動支付、外賣平臺、屋頂漏水、員工住宿等問題進行了廣泛的溝通交流。中心領導對提出的相關問題一一作了耐心解答,并要求餐飲服務部拿出切實可行的解決辦法。
劉治國指出,各聯營食堂要責任優先、誠信服務,嚴格執行安全管理檢查制度,規范員工操作,把控各項細節,讓師生們吃得放心,維護校園食品安全大局。
孔蔚湘強調,餐飲服務部要加大考核和監管力度,創新工作思路,要以師生為中心,全力搞好餐飲服務工作,想師生之所想、保師生之所需。各聯營食堂要嚴格執行《食品安全法》等相關法律法規,自覺接受師生的監督和檢查,保證食材安全,合理統籌開放特色窗口供應,滿足師生多元化和個性化的就餐需求。
會后,各聯營食堂紛紛表示,今后的工作中會及時了解師生的心聲,在保證食品安全的前提下,將服務質量的提高與師生的需求結合起來,為廣大師生提供“安全、優質、高效”的餐飲服務。(圖/文 馬艷華 審/王明彥)