


“端午近,粽香飄”,又是一年端午至。6月19日下午,后勤服務保障中心餐飲服務部聯合食品與生物工程學院在汀香園一樓“服務育人”烹飪基本技能實訓基地舉行“無悔青春逐夢路,萬水千山“粽”是情”端午節主題活動,粽香情誼為即將離校的畢業生送去美好祝福,愿即將離校的他們,披荊斬棘,乘風破浪,一路生花,未來可盼可期。
知識搶答賽上,主持人緊緊圍繞端午節相關主題知識進行提問,“參賽選手們”聚精會神認真聽題,機智搶答,現場高潮迭起、掌聲不斷。
“比賽開始!”搶答賽告一段落后,隨著主持人一聲令下,大家又迅速投入到“包粽子”比賽中。“取兩片粽葉,卷成筒,葉尖部分朝內,拿勺子舀糯米放在筒內,用筷子壓實……再用麻繩綁緊”。食堂阿姨手把手,耐心地傳授包粽子的方法,同學們虛心專注地跟著包起來,看著手忙腳亂的他們,不是粽葉沒卷好,就是繩子綁不住,不過在包粽子大軍中也有手法熟練的同學,包出來的粽子菱角分明,又快又好!不一會兒功夫,一雙雙靈巧的手把自己對母校的熱愛全部都包進了甜甜的粽子里。
今年端午節,恰逢畢業季,暖暖粽意我來傳。主席臺旁有一面樹洞墻,上面貼滿了同學們對食堂工作人員深深的謝意,感謝她們在四年的長理生活中,制作的一飲一食,守候的每時每刻,帶給同學們家的溫暖和感動,同學們在活動現場你一言我一語地交流著:“食堂阿姨的微笑是最美笑容”、“我最喜歡吃食堂的飯團”、“我最喜歡吃食堂阿姨做的冰涼粉”、“食堂阿姨鹵的大雞腿、大雞翅最香”、“畢業后吃不到食堂阿姨做的鹵肉飯了”。聽著、看著同學們這些好評和寄語,餐飲服務部的全體黨員干部都露出了欣慰的笑容。
此次活動,食品與生物工程學院黨委書記王建輝、副書記練黎旋,后勤服務保障中心黨委書記王明彥、副主任鄧應軍,餐飲服務黨支部書記楊李到場指導,擔任評委,并為獲獎選手頒獎。(圖文/劉煉 審核/王明彥)