

5月14日晚上,餐飲服務部在云塘校區節能平臺會議室開展食堂文明督導員崗前培訓。后勤中心副主任鄧應軍,餐飲服務部辦公室、各食堂管理員及24名學生文明督導員參加了培訓。會議由餐飲服務部主任陽伶主持。
會議邀請原餐飲服務部主任李波給培訓人員進行了授課。從語言態度、行為舉止、著裝規范、文明督導等方面講述了工作基本要求;從日常檢查、餐具收拾、文明督查、應急處理等方面闡述了崗位職責。
餐飲服務部副主任楊劍從食品安全風險管控、食品安全工作督查、食堂用餐投訴處理等方面進行了食品安全常識專項培訓。
鄧應軍希望同學們能充分發揮食堂文明督導員的作用,積累食品安全知識,提高現場問題處理能力,維護食堂良好形象,提升師生滿意度。(文/文蓉 圖/劉煉 一審/馬艷華 二審/馬秋平 三審/王學成)