

湖南經視焦點新聞近日以《長沙理工大學成功破解難題 改革食堂滿足個性化需求》為題,對我校學生食堂建設和餐飲文化進行了報道。
高校是外賣的重災區,監管難,安全隱患多,因為外賣引發的高校與周邊經營戶的摩擦也不斷,如何破解外賣進校園帶來的安全難題?
我校變“堵”為“疏”,通過食堂改制改革,功能升級,吸引學生走進食堂。在就餐需求上,涵蓋了全國各類特色飲食,有檔口一百多個,菜品兩千多種,為學生提供了多樣化的選擇,滿足了不同地域學生的個性化要求;在服務上,餐飲實現線上線下多渠道服務,滿足學生不同時間段的需求;在功能定位上,打造學生休閑、娛樂、學習多功能為一體的場所,在食堂開辟了音樂區、讀書區、學習討論區,學生不僅可以在食堂就餐,在等餐空隙還可以高歌一首,彈奏一曲,餐后還可以開展班級活動、學術討論,免費提供的投影設備隨時可用,食堂全天開放,充分利用了食堂資源,也起到了環境育人的作用。
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