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報告題目：酶工程的應用

主要內容：酶工程的應用涉及食品、醫藥、環保、化工等領域，在經濟和社會的發展中起著重要作用。本次講座介紹酶工程在醫學、食品加工、輕工、環境保護和生物技術的應用。通過本次講座，使學生認識到掌握酶工程核心技術對于提高我國綜合國力的重要性，從提高我國制造業市場競爭力角度培養學生學習專業課程的積極性。

報告人：段艷婷

報告人所在單位：食品與生物工程學院

報告人職稱/職務及學術頭銜：講師

時間：2024年11月26日15:30

地點：工科三號樓A-205

報告人簡介：江南大學生物工程學院發酵工程博士。長沙理工大學食品與生物工程學院講師。主要研究方向：合成生物學與代謝工程，作為主要研究人員參與完成多項國家自然科學基金和企業橫向項目；獲得發明專利1項；在《ACS Synthetic Biology》、《Systems Microbiology and Biomanufacturing》和《Synthetic and Systems Biotechnology》等國內外重要刊物上發表多篇論文。

承辦單位：食品與生物工程學院       通識教育中心