報告承辦單位: 食品與生物工程學院
報告題目: 未來食品——任務與挑戰
報 告 人: 陳堅
報告人所在單位: 江南大學
報告人職稱/職務及學術頭銜:院士，教授，博士生導師
報告時間:2022年9月15日上午10:00-12:00
報告地點: 云塘校區圖書館報告廳
報告人簡介: 陳堅，江南大學教授、博士生導師、校學術委員會主任。2017年當選中國工程院院士。
長期從事發酵工程和食品生物技術的研究和教學。以第一完成人獲國家技術發明二等獎2項、國家科技進步二等獎1項、何梁何利基金科學與技術創新獎、中國專利獎金獎；擔任國家“973”項目首席科學家、獲國家杰出青年基金。
兼任國務院學位委員會輕工技術與工程學科評議組召集人、教育部科技委農林學部常務副主任、中國生物工程學會副理事長、中國食品科技學會副理事長、國際食品科學院（IAFoST）Fellow。
