食品科學與工程，博士（后），講師，碩士研究生導師
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【個人簡介】
2020年7月畢業于中國科學院大學，獲生物化工專業博士學位，同年進入中國農業科學院麻類研究所。2022年8月加入長沙理工大學食品與生物工程學院，現任職生物工程系專任教師，碩士研究生導師。當前主持國家自然科學基金、中國博士后面上項目、湖南省自然科學基金、岳麓青年人才等科研項目5項。近年以第一/通訊作者在Bioresource Technology、Industrial Crops & Products等期刊上發表學術論文14余篇，其中9篇發表在中科院一區top期刊（IF ≥ 10.0的SCI論文5篇），參編英文專著1章節。
【主講課程】
1.《生物分離工程》、《文獻檢索與論文寫作》、《實驗設計與數據處理》（本科生）。
【主要研究領域】
1.農林加工副產物高值化利用；
2.食品/藥品功能因子挖掘與高效遞送；
3.微生物菌種選育與遺傳改良等研究。
【主要科研項目】
1.國家自然科學基金項目：槐糖脂增效木質纖維素酶解的機理研究（22308031），30萬元，2024-2026年，主持；
2.中國博士后科學基金項目：Pickering乳液介導的脂肪酶微反應器理性構筑及其增效生物柴油合成機理（2024M753242），8萬元，2024-2025年，主持；
3.湖南省自然科學基金項目：槐糖脂干預木質素吸附纖維素酶的分子機制與調控（2023JJ40019），5萬元，2023-2025年，主持。
【5篇代表性論文】
[1]Xu Chao, Xiong Yaru, Zhang Jun, Li Kuntai, Zhong Saiyi, Huang Shushi, Xie Chunliang, Gong Wenbing, Zhu Zuohua, Zhou Yingjun, Peng Yuande*. Liquid hot water pretreatment combined with high-solids enzymatic hydrolysis and fed-batch fermentation for succinic acid sustainable processed from sugarcane bagasse. Bioresource technology, 369(2023), pp. 128389. (JCR Q1, IF 11.889)
[2]Xu Chao, Alam Md. Asraful, Zhang Jun*, Wang Zhongming, Chen Huanjun, Xie Chunliang, Peng Yuande, Huang Shushi, Zhuang Wei, Xu Jingliang*. Identification of lignocellulosic derivatives inhibiting succinic acid fermentation and molecular mechanism investigation. Industrial Crops & Products, 187 (2022), pp. 115466. (JCR Q1, IF 6.449)
[3]Zhang Jun, Li Kuntai, Liu Shucheng, Huang Shushi, Xu Chao*. Alkaline hydrogen peroxide pretreatment combined with bio-additives to boost high-solids enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse for succinic acid processing. Bioresource technology, 245(2022), pp. 126550. (JCR Q1, IF 11.889, 唯一通訊)
[4]Xu Chao, Alam Md. Asraful, Wang Zhongming, Peng Yuande, Xie Chunliang, Gong Wenbing, Yang Qi, Huang Shushi, Zhuang Wei, Xu Jingliang*. Co-fermentation of succinic acid and ethanol from sugarcane bagasse based on full hexose and pentose utilization and carbon dioxide reduction. Bioresource technology, 339(2021), pp. 125578. (JCR Q1, IF 11.889)
[5]Xu Chao, Alam Md. Asraful, Wang Zhongming, Zhang Jun, Chen Huanjun, Huang Shushi, Zhuang Wei, Xu Jingliang*. Mechanisms of bio-additives on boosting enzymatic hydrolysis of lignocellulosic biomass. Bioresource technology, 337(2021), pp. 125341. (JCR Q1, IF 11.889)
