民以食為天，食以安為先，食品的質(zhì)量和安全關(guān)系著民生福祉。3月26日，長沙理工大學食品與生物工程學院生物2101班團支部志愿者們走進天心區(qū)暮云街道龍灣小學向小朋友們宣講食品安全知識。
“小朋友們，我們都說蛋糕這些甜食不能多吃，你們知道為什么嗎？”“我知道，因為吃多了會得蛀牙。”“我也知道，因為蛋糕里面有糖，吃多了會得高血糖。”……小朋友們積極踴躍地舉起小手回答道。在龍灣小學一年級的教室里，身穿紅色馬甲的志愿者正在向?qū)W生們普及食品安全知識，介紹健康飲食常識、食品選購妙招、清明飲食講究等。隨后，小朋友們按照志愿者們提供的制作步驟圖和制作配方，焙烤出一個個味濃香醇的紙杯蛋糕，體驗了自己動手制作美食的快樂。
“我們在擁有美食的同時，是不是還要學會分享美食，向雷鋒叔叔一樣，去感恩身邊的勞動者們呀。”在志愿者們的引導下，小學生們走出課堂將新鮮出爐的紙杯蛋糕送給環(huán)衛(wèi)工人、門衛(wèi)叔叔和任課老師等，表達了對他們的感謝之情。
志愿者們通過將“科普宣講+互動游戲+社會實踐”相結(jié)合的形式，加深了小朋友們對食品安全知識的認識，進一步發(fā)揚了青年一代“贈人玫瑰”的志愿精神。此次活動雖已結(jié)束，但學習雷鋒精神永遠在路上，據(jù)悉，該院將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)特色與雷鋒精神有機結(jié)合，積極深入到社區(qū)群眾、小學課堂，以實際行動為群眾服務(wù)，實現(xiàn)“大學+小學+社區(qū)”三位一體的志愿服務(wù)新格局，讓踐行雷鋒精神在新時代綻放光芒。
（文/張文柯 圖/熊英 審/練黎旋）
