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飲料與健康

發(fā)布時間: 2013-03-16 10:16:41 瀏覽量:

可樂飲料:含有較高的咖啡因,而咖啡因是一種中樞興奮劑,能刺激胃酸分泌增加,使人體大腦興奮、呼吸加快、心率加快,故經(jīng)常失眠的人不宜飲用。

汽水飲料:不含維生素,也不含礦物質(zhì),其主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等,除熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng)成分。

果汁飲料:熱量不高,營養(yǎng)成分較為豐富,極富口感。因為不少飲料中的顏色是加入色素制成的,對身體健康不利,故兒童不宜多喝。

咖啡:除含咖啡因外,本身營養(yǎng)價值不高,宜做調(diào)味飲料,喝時最好放牛奶。若長期嗜飲,可引起心悸和心率不齊,一定要有所節(jié)制。

啤酒:以大麥芽和啤酒花不主要原料,經(jīng)酵母菌發(fā)酵釀制而成的一種含二氧化碳的低酒精度飲料。因為啤酒通常含維生素B、礦物質(zhì)鉀,所以適量飲用,有開胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。

牛奶:所有飲料中最具營養(yǎng),含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、維生素A、B2等。乳糖是牛奶中所含的碳水化合物,能促進(jìn)人體腸道中有益微生物的生長,因此,牛奶被稱作“營養(yǎng)倉庫”。應(yīng)提倡兒童多喝牛奶。

茶飲料:茶葉因含有茶單寧、茶多酚等多種成分,對人體具有很好的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降溫功效外,常飲還有預(yù)防冠心病,獲得減肥健美等功效。

酸奶:在牛奶中加入乳酸菌經(jīng)保溫發(fā)酵制成。乳酸菌能在人體消化道內(nèi)提高酸性,可以抑制腐敗菌的繁殖,促進(jìn)腸道蠕動,使大便暢通。所以,酸奶是一種較好的營養(yǎng)飲料,特別適宜兒童飲用。

純凈活性水:是無色無味的飲料,它能促進(jìn)能量釋放和新陳代謝。它的滲透壓接近生理鹽水,有利細(xì)胞吸收,其溶解脂肪的能力大大高于普通水。

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