7月13日上午9點，水利學院赴茶陵縣鄉村振興實踐團前往湖南龍燦生態農業股份有限公司等地開展調研。

在云陽山茶體驗旗艦店，實踐團采訪“制茶能手”陳柏誼先生。陳柏誼投身手工制茶事業長達四十六載，以其精湛的制茶技藝和豐富的專業知識，在該領域樹立了卓越的典范。

“茶是用來喝的，不是用來‘炒’的”，陳柏誼強調。茶文化應回歸本質，倡導品飲而非炒作，讓茶成為提升生活品質與精神享受的“保健品”。

實踐團裴菲表示：“初遇陳柏誼先生，其身上流露出一種歷經時光洗禮的從容與沉靜，彰顯不凡。”四十余載春秋，陳柏誼矢志不渝地深耕制茶技藝，親手操持殺青、揉捻、干燥、揮鍋等四大工序，每一細節皆精益求精，技藝日臻化境。在交流中，陳柏誼不僅分享了對茶業發展趨勢的看法，還巧妙融合中醫“望聞問切”之精髓，創新提出“望形、聞香、問韻、沏味”的品茶藝術，全面而深刻地解析茶葉之美。

下午，實踐團隊抵達湖南龍燦茶業有限公司制茶場，與負責人朱文靜進行了深入訪談。在實地探訪中，團隊學了茶葉生產車間的自動化制茶流程，從萎凋、揉捻、發酵到烘干、色選分級，每一步都彰顯著現代科技的精準與高效。此外，負責人還介紹了茶陵紅茶與綠茶的獨特包裝藝術，為團隊的實踐探索增添了豐富的行業洞見。

茶——這抹翠綠葉片，不僅是千年智慧的結晶與傳承的載體，更是激發實踐團對傳統文化現代復興使命感的源泉。它讓每位成員的心靈深受觸動，堅定了加強茶文化傳播與創新的決心，共同書寫茶文化新篇章。

（文/高楓 圖/裴菲 一審/劉燦 二審/銀波）