一道家鄉美食，一句感恩有您。2月3日，長沙理工大學電氣與信息工程學院開展感恩教育系列活動。學院近400名學子響應“不忘感恩父母，弘揚中華傳統美食文化”的號召，在小年夜這天為父母親手制作一道家鄉美食。
“作為湖南伢子的我給父母做了一道地道的家鄉辣椒炒肉?？吹桨謰寠A菜時的欣喜才突然發現父親額頭深深的皺紋和母親兩鬢斑白的頭發，我要快快長大來分擔他們身上的擔子，爸媽，你們辛苦了！”2022級退伍學生成振華感慨道。“家常豆腐，看似一道普通的菜肴，這其中卻蘊含著不同的味道與深意，因為作為菜品主材的豆腐是我通過泡豆子、打豆子等全流程制作而成。它不僅凝聚著我個人勞動的汗水結晶，更傳遞著一種我與父母之間那種血濃于水的濃厚親情?！彪娮?301班歐陽振宇分享道。
據悉，電氣學院感恩教育活動已連續開展四年，以美食為載體表達對父母的愛，讓學生在親情中感受成長、從感恩中肩負責任，活動對培養學生感恩意識、自立意識和健全人格具有十分重要的意義。
（文/楊宸君、吳婧 圖/袁晨皓等 一審/楊宸君 二審/周巍 三審/丁丹）
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